Hablemos de sanidad vegetal

Cuando escuchamos la palabra sanidad, tan pronunciada en estos días, siempre se nos viene a la mente un hospital, medicina, enfermeros, ciencia…

A no ser que tengas relación con el mundo agro. Nosotros y nosotras, al oír la palabra sanidad nos imaginamos virosis, ataques por hongos, plagas, incluso veterinarios.

Tenemos una mayor perspectiva en lo que se refiere a ciertos términos de palabras (la primera vez que oí la palabra RESILIENCIA fue hablando de la capacidad de las plantas de superar ciertos tipos de estrés, y lo mucho que la hemos escuchado ahora con la COVID-19).

Entre tantas acepciones, ¿cómo podríamos definir la Sanidad Vegetal?

Pues bien, la Sanidad Vegetal es aquella que se ocupa de que las plantas, tanto cultivos como forestales, se desarrollan de manera correcta sin que les perjudique ningún organismo (como pueden ser plagas, hongos…).

Monty Don, destacado escritor de Reino Unido, definió para la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) cómo sería una planta saludable: “aquellas plantas capaces de mantenerse a lo largo de toda su vida, producir semillas y vivir saludablemente”. Además, destacó que “lo importante es que dotemos a la producción vegetal de un tipo de resistencia y adaptabilidad que sea sostenible”.

Subrayando estas palabras, podemos decir que una de las misiones de la Sanidad Vegetal es conseguir mantener esa salud de las plantas sin perjudicar con ello los ecosistemas en los que habitan.

Una planta sana, no es simplemente aquella que está libre de plagas, si no que, a pesar de que existan dichas plagas, no le afectan de tal manera que disminuya su capacidad de supervivencia (y/o cosecha).

Para conseguir alcanzar el ideal de agricultura sostenible, debemos tener en cuenta la conexión que existe entre todos los individuos que forman parte del ecosistema en el que nos encontramos (tanto insectos como animales y otras plantas), y trabajar para mantener ese equilibrio y usarlo en nuestro beneficio (por ejemplo, con el uso de enemigos naturales contra plagas).

En España, cada Comunidad Autónoma tiene un organismo encargado de la Sanidad Vegetal de la zona, pudiendo encontrar en dicho organismo información acerca de normativas en cuanto a semillas y material vegetal para nuevas plantaciones, el pasaporte fitosanitario, productos fitosanitarios activos, nuevos ensayos, informes del estado sanitario de cultivos, alertas sobre nuevas plagas o enfermedades…

Como agricultores debéis saber, que si detectáis alguna enfermedad o alguna plaga que os resulte extraña, podéis llamar al servicio de Sanidad Vegetal de vuestra comunidad para que os ayuden en su manejo y pongan en alerta al resto de agricultores (ya que si fuera una plaga o enfermedad devastadora como la Xylella fastidiosa, cuanto antes se detecte, mejor para su erradicación).

Dada la importancia de este asunto, en próximas publicaciones nos detendremos un poco más en explicar enfermedades, plagas, sus ciclos y maneras de combatirlos.

A continuación, os dejo el contacto de los servicios de Sanidad Vegetal de cada comunidad autónoma de España (recomiendo que estos datos se busquen en el servicio del Ministerio de Agricultura vigente, ya que los números y direcciones podrían cambiar):


Andalucía
o Teléfono: 955032247
o Email: sanidadvegetal.capder@juntadeandalucia.es

Aragón
o Teléfono: 976716385
o Email: cscv.agri@aragon.es

Asturias
o Teléfono: 985105630 – 985105631
o Email: svegetal@asturias.org

Baleares
o Teléfono: 971176666 ext.:66068
o Email: sanitatvegetal@dgagric.caib.es

Canarias
o Teléfono: 922475286
o Email: informa.capga@gobiernodecanarias.org

Cantabria
o Teléfono: 942207866 – 942207807
o Email: sanidadvegetalcantabria@cantabria.es

Castilla y León
o Teléfono: 983419808
o Email: spv.ayg@jcyl.es

Castilla La Mancha
o Teléfono: 925266700
o Email: sanidadvegetal@jccm.es

Cataluña
o Teléfono: 934092090
o Email: ssv.daam@gencat.cat

Extremadura
o Teléfono: 924002523
o Email: DPSPVIF@juntaex.es

Galicia
o Teléfono: 881997443
o Email: sspv.cmrm@xunta.gal

La Rioja
o Teléfono: 941291263 – 941291315 – 941291391
o Email: protección.cultivos@larioja.org

Madrid
o Teléfono: 914382217- 914382948- 914382912
o Email: sanidad.vegetal@madrid.org

Murcia
o Teléfono: 968365439
o Email: sanidadvegetalmurcia@carm.es

Navarra
o Teléfono: 848426661
o Email: pdiezhug@navarra.es

País Vasco
o Teléfono: 945019649
o Email: sspv@euskadi.eus

Comunidad Valenciana
o Teléfono: 961247267
o Email: certificación_vegetal@gva.es

Referencias:

  • https://www.mapa.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-vegetal/direccionesde-interes/default.aspx
  • http://www.fao.org/fao-stories/article/es/c/1334813/
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